Par : Flo
Dur dur de trouver du ghee à Nancy… Il me reste encore un supermarché asiatique à essayer en croisant les doigts, mais au cas où je n’en trouverais pas, par quoi puis-je le remplacer ? du beurre ? (150...
View ArticlePar : Anne
Lol, oui. Je pense qu’il vaut mieux que tu fasses ton ghee toi même. C’est facile comme tout, je te donne le lien http://www.papillesetpupilles.fr/2008/02/ghee-beu… A bientôt
View ArticlePar : flo
J’en ai trouvé dans une boutique de bijoux indiens (!?), mais 12€ le kilo ca m’a paru cher ! Tu peux me donner une idée du prix, steuplé ? Merci ! La recette pour en faire soi-même a l’air assez...
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Par : Anne
Flo : aucune idée, je le fais moi même. Je trouve que c’est plus simple et ce n’est pas une boite de plus dans mes placards
View ArticlePar : flo
J’en ai trouvé dans une boutique de bijoux indiens (!?), mais 12€ le kilo ca m’a paru cher ! Tu peux me donner une idée du prix, steuplé ? Merci ! La recette pour en faire soi-même a l’air assez...
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Par : Anne
Flo : aucune idée, je le fais moi même. Je trouve que c’est plus simple et ce n’est pas une boite de plus dans mes placards
View ArticlePar : flo
Trop bon ! Tant mieux, vu la dose que j’ai faite… Merci pour tes conseils ! J’ai finalement trouvé du ghee dans une épicerie turque, mais la prochaine fois j’essaierai de le faire moi-même !
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Par : flo
Trop bon ! Tant mieux, vu la dose que j’ai faite… Merci pour tes conseils ! J’ai finalement trouvé du ghee dans une épicerie turque, mais la prochaine fois j’essaierai de le faire moi-même !
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Par : Haricots verts aux graines de sésame
[…] C’est le plat rêvé pour accompagner un rôti, mais il agrémentera tout autant un byriani. Assurez-vous néanmoins de bien saler l’eau pour blanchir les haricots afin qu’ils […]
View ArticlePar : louisa de villeurbanne
bonsoir, je souhaiterai essayer cette recette ce samedi, mais j’ai un doute quant à la cuisson du riz (il y a peu de sauce), au final est-il fondant? et l’agneau est-il fondant au final?, la durée de...
View ArticlePar : Antoine
Je pense que l’agneau s’accorde parfaitement avec un vin très aromatique et fruité comme le Gewustraminer, c’est une viande tendre et douce (contrairement au mouton). Donc le Vin d’Alsace s’accordera...
View ArticlePar : flo
J’en ai trouvé dans une boutique de bijoux indiens (!?), mais 12€ le kilo ca m’a paru cher ! Tu peux me donner une idée du prix, steuplé ? Merci ! La recette pour en faire soi-même a l’air assez...
View ArticlePar : Anne
Flo : aucune idée, je le fais moi même. Je trouve que c’est plus simple et ce n’est pas une boite de plus dans mes placards 🙂
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Trop bon ! Tant mieux, vu la dose que j’ai faite… Merci pour tes conseils ! J’ai finalement trouvé du ghee dans une épicerie turque, mais la prochaine fois j’essaierai de le faire moi-même !
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Trop bon ! Tant mieux, vu la dose que j’ai faite… Merci pour tes conseils ! J’ai finalement trouvé du ghee dans une épicerie turque, mais la prochaine fois j’essaierai de le faire moi-même !
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